Папір для випікання

Папір для випікання (пергамент) використовується при приготуванні їжі в духовці і мікрохвильовій печі. Особливо добре підходить для застосування в приготуванні здобної випічки. Папір для випікання дуже зручно вистилати на деко перед початком готування, що допомагає уникнути пригорання продуктів. Наприклад, при приготуванні коржів для торта, розгортати їх можна прямо на аркуші і відразу відправляти в духовку – продукт буде захищений від пригорання і тісто не порветься.

Відображаються усі з 5 результатів

Папір білий для випікання 43*50 (см/м) Силікон (BV-00005) купити за оптовими цінами на ➦ TOP7KM - оптово-роздрібний магазин. ☎: +38 (093) 0326264.

178.50 

Папір бежевий для випікання 29*50 (см/м) (BV-00004) купити за оптовими цінами на ➦ TOP7KM - оптово-роздрібний магазин. ☎: +38 (093) 0326264.

65.10 

Папір бежевий для випікання 29*6 (см/м) (BV-00003) купити за оптовими цінами на ➦ TOP7KM - оптово-роздрібний магазин. ☎: +38 (093) 0326264.

9.45 

Папір бежевий для випікання 38*50 (см/м) (BV-00002) купити за оптовими цінами на ➦ TOP7KM - оптово-роздрібний магазин. ☎: +38 (093) 0326264.

89.25 

Папір бежевий для випікання 38*6 (см/м) (BV-00001) купити за оптовими цінами на ➦ TOP7KM - оптово-роздрібний магазин. ☎: +38 (093) 0326264.

10.50 

Відображаються усі з 5 результатів

Основне призначення паперу для випічки, пергаменту або пекарського паперу, а також паперу силіконового – захищати форму або деко від пригоряння виробів та позбавляти необхідності тривалого миття кухонного начиння після приготування їжі. Використовують папір для приготування холодних кондитерських виробів, наприклад, тірамісу або чізкейків без випічки. І тут вистилання форми папером зменшує трудовитрати відмивання форми, а й допомагає зберегти цілісність вироби.

Пекарський (пергамент) папір може застосовуватися не тільки в хлібопекарському та кондитерському домашньому виробництві: нею є сенс застеляти листи та форми та при виготовленні інших виробів у духовці. Пекарський папір із термостійким силіконовим шаром може замінити посуд при розігріванні здоби та інших готових страв у НВЧ-печі. Не допоможе вона лише у виготовленні страв, які неминуче виділяють велику кількість соку в процесі запікання: у великій кількості гарячої рідини папір може розмокнути. Для таких страв краще використати фольгу.